~ TIC縁 ~

121歳の誕生日おめでとうございます


ChiropracTIC!!!



カイロプラクティックが縁で、本当に素晴らしい師、同志、変・・・友人達と出逢うことが出来た。


カイロプラクティックに出逢わなければ


祖国日本を飛び出してカナダでTOEFL修行したり


アメリカでカイロ学生ライフを送るなんてことは


在り得なかっただろう。



尊敬出来る人も、大切にしたい場所も、


カイロプラクティックが縁で持てた。


それは自分の人生を、言葉では言い表せないくらい豊かにしてくれている。



まだまだこれからのTIC人生、


カイロプラクティックにしっかり恩返ししていきたい。














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"Chiropractic is a name I originated to designate the science and art of adjusting vertebrae. It does not relate to the study of etilogy, or any branch of medicine. Chiropractic includes the science and art of adjusting vertebrae - the know how and the doing."

「カイロプラクティックとは、私が脊椎調整に於ける科学と芸術を指して付けた名称である。それは病因学、或いは他の如何なる医学分野とも関連しない。カイロプラクティックは、専門的知識や業といった脊椎調整に於ける科学と芸術を有する。」

 By Daniel David Palmer(カイロプラクティック創始者)
















~ 美味いもん ~

スパータンバーグには、意外にも色んなレストランがある。


日本料理、アメリカン、インド、中国、ギリシャ、メキシカン、イタリアンなどなど。


自分はスパイスの効いた料理が好きで、時々メキシカン料理を食べに行く。


去年お気に入りの店を見つけてからは、そこのメキシカン料理しか食べなくなった。


もし友人が日本から遊びに来たなんて日には、迷わずその店に連れて行くだろう。


店の名は「タコ グリル」


ここのタコスは兎に角絶品だ。


ガソリンスタンドが立っていて、店はその奥に在る。


隠れ家的な店というより、ガソリンスタンドに隠れていて全く目立ってない(笑)


とは言え、そこの豚の脳みそや牛タンのタコスはめちゃめちゃ美味い!!














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鮮度抜群の食材が使われている













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このヤバさ、伝わるだろうか・・・直径15cmのデカタコス!!!












肝心の脳みそや牛タンが写真に全然映ってないが、


ホントに美味い。


本場メキシコのスパイシーソースを垂らせば、辛過ぎて口が痺れてくる。


それでも病み付きになる魔力が在る。


ここの店のタコスの影響で、今やシラントロ(コリアンダー)は自炊料理に欠かせなくなった。




タコグリル、スパータンバーグ来たら是非!!



お薦めです。





















「美味とは食物そのものにあるのではなく味わう舌にあるものである。」

 By ジョン・ロック










プロフィール

ISOBE HIROFUMI

Author:ISOBE HIROFUMI
米国のストレートカイロプラクティック大学、シャーマンカレッジへ留学中。

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